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연근, 물속의 불로초라고 불리는 이유 아세요? 안녕하세요, 오늘은 우리 식탁에 자주 오르지는 않지만 먹을수록 건강에 큰 도움이 되는 연근에 대해 이야기해보려고 해요.연근은 연꽃의 뿌리로, 물속에서 자라지만 몸속 깊은 곳까지 이롭게 해주는 아주 특별한 뿌리채소예요.중국에서는 ‘불로초’라고 부르며 예로부터 약재로 사용했고, 일본에서는 무려 2000년 전 연꽃 씨를 발아시킨 기록도 있대요. 그만큼 생명력도 강하고, 우리 건강에도 든든한 친구가 되어주는 식품이랍니다.그럼 연근이 우리 몸에 어떤 도움을 주는지 함께 알아볼까요?   연근이 우리 몸에 주는 8가지 효능혈관 건강에 좋아요연근에는 식이섬유와 타닌, 칼륨이 풍부해서 콜레스테롤을 낮추고, 나트륨 배출을 도와 고혈압이나 동맥경화 같은 혈관 질환 예방에 효과적이에요.장과 위 건강도 챙겨줘요아삭한 연근을 자.. 2025. 3. 25.
면역력을 키우는 짠맛 습관, 살려면 소금이 필요하다 건강을 위해 무엇을 먹어야 할지 고민하는 시대, 그러나 더 중요한 것은 몸이 해독하고 배출하는 과정이다. 현대인은 미세먼지, 중금속, 가공식품 속 첨가물 등 수많은 독소에 노출되어 있다. 그렇다면 우리 몸이 이 독소를 제대로 배출하고 건강을 유지하려면 어떻게 해야 할까? 답은 소금에 있다.소금은 단순한 조미료가 아니다. 몸의 균형을 유지하고, 혈액순환을 돕고, 체내 노폐물을 배출하는 필수 요소다. 그러나 현대 사회에서는 소금을 마치 건강의 적처럼 여긴다. 과연 그 믿음이 맞을까? 오늘은 소금과 건강의 관계, 그리고 짠맛의 진짜 힘에 대해 이야기해 보려 한다. 우리 몸이 소금을 필요로 하는 이유우리는 흔히 ‘짠 음식은 건강에 해롭다’고 배운다. 그러나 우리 몸은 기본적으로 소금물로 이루어져 있다. 피, 땀.. 2025. 3. 13.
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