저염식은 건강할까? 소금, 나트륨, 간질액에 숨겨진 생명의 비밀

많은 사람들이 건강을 위해 저염식을 실천하고 나트륨 섭취를 줄이는 것이 좋은 습관이라고 믿고 있습니다. 그러나 지나친 저염식은 오히려 생명과 직결된 위험을 초래할 수 있습니다. 핵심은 소금을 줄이는 것이 아니라, 우리 몸이 필요로 하는 염도(0.9%)를 유지하는 것, 즉 간질액의 균형입니다.

 

 

 

 

간질액, 생명 유지의 필수 조건입니다

우리 몸은 약 60%가 물로 구성되어 있으며, 이 중 약 15%는 세포와 세포 사이를 흐르는 체액입니다. 단순한 물이 아니라 0.9% 염도를 가진 소금물로, 혈액과 세포 사이의 산소 및 영양소 전달, 노폐물 배출에 핵심적인 역할을 합니다.

이 간질액이 맹물로 희석되면 세포는 영양과 산소를 충분히 받지 못하고, 노폐물도 원활히 배출되지 않으면서 면역력 저하, 피로, 무기력, 염증 등의 증상이 나타납니다.

 

 

나트륨, 정말 줄여야 할까요?

세계보건기구(WHO)는 나트륨 권장량을 하루 2,000mg 이하로 제시하고 있으나, 실제로는 라면 한 그릇만 먹어도 2,000mg을 초과할 수 있습니다.
하지만 중요한 것은 섭취량이 아니라 ‘농도’입니다.
우리 몸은 짜게 먹으면 자연스럽게 갈증을 유발해 물을 마시게 하며, 다시 균형을 맞춥니다. 이는 몸이 스스로 염도 항상성(0.9%)을 조절하는 생리적 시스템을 갖추고 있다는 의미입니다.

 

 

 

맹물 과다 섭취는 위험할 수 있습니다

건강을 위해 하루 2L 이상의 물을 억지로 마시는 경우, 오히려 혈중 나트륨 농도가 낮아져 ‘저나트륨혈증’ 이 발생할 수 있습니다.
이로 인해 뇌부종, 속 울렁거림, 어지럼증, 실신 등의 심각한 증상이 나타날 수 있으며, 심한 경우 생명에 위협을 줄 수 있습니다.
맹물은 갈증이 있을 때만 적당히 마시는 것이 바람직합니다.

 

 

 

 

 

자연치유의 핵심은 간질액 관리입니다

건강한 간질액은 우리 몸의 노폐물 배출, 면역력 유지, 에너지 생성에 중요한 역할을 합니다.
만약 부족하거나 염도가 맞지 않으면 다음과 같은 문제가 발생합니다:

• 세포 에너지 대사 저하
• 염증과 면역 이상
• 뇌 기능 저하
• 호르몬 분비 이상

원활히 기능하려면 충분한 수분과 함께 적절한 나트륨 섭취가 필요합니다.
생리식염수(0.9% 소금물)는 응급 상황에서 수액으로 주입될 만큼 생명과 직결된 농도입니다.

 

 

 

일상에서 실천할 수 있는 간질액 관리법입니다

• 물을 마실 때는 천일염을 한 꼬집 넣어 마시는 것이 좋습니다
• 아침 공복에 미지근한 소금물을 한 잔 마시는 습관을 들입니다
• 식사 시 국물까지 섭취합니다. 된장국, 동치미, 오이지 국물 등 전통 발효 국물은 매우 유익합니다
• 땀을 많이 흘린 날에는 나트륨 섭취량을 의식적으로 늘려야 합니다

 

 

 

결론: 소금은 독이 아닙니다. 균형이 생명입니다

나트륨은 생명을 유지하는 데 필수적인 전해질입니다.
이를 무조건 줄이는 저염식은 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.
핵심은 섭취량이 아니라 0.9%라는 생리적 농도 유지입니다.
맹물보다는 소금물, 제한보다는 균형, 이것이 진정한 건강관리의 핵심입니다.